Mercato di Rialto – fotočlánok

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Hoci srdcom Benátok je nepochybne námestie sv. Marka, obchodným centrom je už vyše tisícročie Rialto. Meno získalo odvodením od vysokého brehu – Rivo altus. Okrem najkrajšieho mostu renesačného Talianska sa tu nachádza aj hlavné mestské trhovisko Mercato di Rialto. Rozdelené bolo podľa druhu tovarov, ktoré sa tu predávali. Becaria – mäso, Caseria – syry, Draperia – šaty a hodváb, Erbaria – ovocie a zelenina a nakoniec Pescheria – rybí trh.

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Aj keď sa okrídlený lev, symbol evanjelistu Marka a patróna mesta netvári prívetivo, zákazníci sú tu viac než vítaní

Pescheria – rybí trh

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Čerstvé ryby dovážajú na trh skoro ráno z Tronchetta, kde končí spojenie s pevninou a musia byť okamžite spracované

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Máte chuť na zmes morských potvoriek a neviete ako na to? Predavači vám ochotne poradia. Nákup je tak obojstranná radosť

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Zabaliť do papiera nepokojné sardinky nie je tak ľahké, ako by sa zdalo

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Plechové pulty sa prehýbajú pod rozmanitosťou a množstvom morských živočíchov

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Chvíľami nie je jasné, kto má väčšmi prekvapené ústa, či zákazník alebo ryba, ktorú si kupuje

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Naporciované lososy ako z reklamy

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Sieťka plná mušlí, ktoré neradno prikladať k uchu

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Dobré jedlo by malo byť chutne naaranžované už pri kúpe

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Zoznámte sa: Kambala veľká

Toto nie je Votrelec Ridleyho Scotta. Ale príbuzný možno…

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Sieťovka ustríc za ľudovú cenu

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Krabie klepetá sú skvelou pochúťkou

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Aby sa ryby počas dňa nepokazili, musia byť vystavené na ľade

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Živým rakom musia predavači zviazať klepetá

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Krevety plné ikier

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Aj vám sa zdá, že sa vás pýta:“No čo pozeráte, ešte ste nevideli kraba?!“

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Zmes morských lahôdok

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Mečúň s feferónkami ako z rozprávky

Hrebenatky patria tiež k vyhľadávaným dobrotám

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Byť natlačený na seba ako sardinky vyzerá v skutočnosti takto

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Zlaté rybky, ktoré síce nesplnia tri želania, ale dobre nasýtia

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Akciová ponuka dňa

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Krásne naporciované mečúne a tuniaky

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Chapadlá chobotničiek, ktoré neublížia

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Sépie za pár drobných

Minimálne rozmery rýb sú vytesané do kameňa (foto Hans-Jürgen Hübner CC BY-SA 3.0

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Ak ste si dnes nevybrali, zajtra bude opäť na výber z čerstvých darov mora

Erbaria – ovocno-zeleninový trh

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Ak vás neuspokojila ponuka rýb a iných vodných živočíchov, potom je hneď vedľa trh s ovocím a zeleninou zo všetkých končín sveta

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Sušené ovocie sa mieša s čerstvým

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Bez soli to nejde, ale aké by to boli jedlá bez kvalitného korenia

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Kytice feferóniek lákajú už na pohľad

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Dobrý výber hríbov môže jedlu dodať skvelú chuť

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Z nákupov určite odídete spokojní

Večer pod stĺpmi, ktoré postavili v roku 1514, nie je ani stopa po tom, že by sa tu pred pár hodinami predávali ryby. Priestor sa tak môže prenajímať aj na komerčné účely, ako sú módne a hudobné akcie, či slávnostné hodovanie.

Súvisiace články:

Risi e bisi

Text: © Copyright Robert, Travelpotpourri
Fotos: © Copyright Robert, Travelpotpourri

Komentáre

6 Komentáre

  1. Mária

    Ktoré z rýb si ochutnala? Daj tip! Ja poznám len lososa ….

    1. Ingrid

      Veru, vyskúšala som už všelijaké potvorky, i keď nie zrovna v Benátkach. 🙂 A ty, Mária – sardinky a tuniaka si už tiež určite jedla! 🙂

  2. Pingback: Risi e bisi - Na sv. Marka ryžu! - travel potpourri

  3. Mária

    Jedla, ale z konzervy….

    1. Ingrid

      😄😄😄

  4. Anna

    unglaublich, die Vielfalt!!!
    Super
    LG AS

Napísať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.