Kulinárske potulky svetom – KVÍZ

Ak ste si otvorili tento kvíz a rozhodli ste sa, že odpoviete na na naše otázky, potom sa teším, že nepatríte k povrchným cestovateľom, ktorí len zbierajú fotky známych miest do svojich albumov, ale že sa pri cestovaní zaujímate aj o lokálne kulinárske špeciality, príbehy a legendy s nimi spojené, či prípadne aj o recepty, aby ste si tú špecialitu mohli urobiť aj neskôr doma vo svojej kuchyni.

Pripravili sme pre vás 9 otázok. Takmer všetky vychádzajú z článkov a receptov na našom blogu. Ak by ste sa chceli o niektorej otázke alebo odpovedi dozvedieť viac, v závere kvízu uvádzame linky k príslušným témam.

Tak veľa zdaru a zábavy pri hľadaní správnych odpovedí!

Ktorý z uvedených múčnikov nemá pôvod vo Viedni?

www.travelpotpourri.net
Correct! Wrong!

Recept na Marlenku pochádza z Arménska. Najväčším výrobcom tejto torty je Gevorg Avetisjan, ktorý sa usadil vo Frýdku-Místku v Českej republike.

Čo je najobľúbenejším pokrmom obyvateľov portugalského mesta Porto?

www.travelpotpourri.net
Correct! Wrong!

Obyvateľov Porta prezývajú Tripeiros, lebo milujú tripas - držky (na malé kúsky pokrájané zažívacie ústrojenstvo hovädzieho dobytka).

Ako sa volá studená polievka na obrázku?

Tarator www.travelpotpourri.net
Correct! Wrong!

Tarator je jedným zo základných pilierov bulharskej kuchyne.

Herečka Katharina Schratt bola dôvernou priateľkou Františka Jozefa. Čo musela vždy upiecť, keď k nej prišiel cisár na raňajky?

www.travelpotpourri.net
Correct! Wrong!

Katarina Schratt očakávala cisára s čerstvo upečenou bábovkou. Ak by sa jej nevydarila, nechávala si upiecť jednu rezervnú v neďalekej cukrárni.

V ktorom talianskom meste sa 25. apríla pripravuje pokrm Risi e bisi?

Risi e bisi www.travelpotpourri.net
Correct! Wrong!

25. apríl je Dňom sv. Marka, patróna Benátok. Na jeho počesť sa tu už po celé stáročia pripravuje v tento deň rizoto s hráškom.

Z ktorej krajiny pochádza croissant?

www.travelpotpourri.net
Correct! Wrong!

Cesto, z ktorého sa croissanty pečú, sa po francúzsky povie "pâte viennoise" - viedenské cesto. Keď sa Mária Antoinetta, dcéra Márie Terézie, vydala za Ľudovíta XVI., doniesla so sebou na francúzsky kráľovský dvor aj pekárov a obľúbené recepty zo svojej domoviny.

Čo vám v Bulharsku prinesú na stôl, ak si objednáte meze?

www.travelpotpourri.net
Correct! Wrong!

Pojmom meze sa označuje výber menších pokrmov, ktoré sa konzumujú ako doplnok pri popíjaní alkoholických nápojov, v bulharskej kuchyni sú to najmä šaláty, teda aj šopský, ale tiež syry, údeniny, opečená alebo marinovaná zelenina a pod.

Ktoré mesto sa preslávilo bábovkami?

www.travelpotpourri.net
Correct! Wrong!

Keď sa Traja králi na ceste domov zastavili v Alsasku, domáci pre nich upiekli koláč, ktorý pripomínal turban jedného z kráľov. Vďaka tejto legende sa s bábovkami stretnete v Štrasburgu na každom kroku.

Podľa čoho vznikol názov pokrmu Carpaccio?

www.travelpotpourri.net
Correct! Wrong!

Tenké plátky surového hovädzieho mäsa poliate omáčkou vymyslel Giuseppe Cipriani, majiteľ Harry's Baru v Benátkach v roku 1950, keď mal v meste výstavu maliar Vittore Carpaccio, ktorý s obľubou na svojich plátnach používal červenú a bielu farbu.

Kulinárske potulky svetom
Neradi cestujete? Nezaujímate sa o jedlo? Alebo sa stala niekde chyba?
Asi vás pri cestách viac než lokálne jedlo zaujíma príroda alebo historické pamiatky.
Výsledok nie je zlý, ale možno bude dobre, ak na náš blog zavítate častejšie. 🙂
Výborné vedomosti. Získané cestovaním alebo častou návštevou nášho blogu? 🙂
Super! Vidno, že patríte k cestovateľom, ktorí si vychutnávajú cestovanie všetkými zmyslami.

Na obrázku k 1. otázke je Annatorta, špecialita viedenskej cukrárne Demel, o ktorej si môžete prečítať: tu

Príbeh Marlenky: tu

Porto môžete na našom blogu navštíviť: tu

Recept na bábovku, ktorú určite nepokazíte: tu

Recept Tarator: tu

Recept Risi e bisi: tu

Recept Šopský šalát: tu

Otestujte si svoje vedomosti aj v ďalších kvízoch:

Knižné potulky svetom

Sedem otázok o Viedni

Text: © Copyright Ingrid, Travelpotpourri
Fotos: © Copyright Ingrid, Travelpotpourri

Komentáre

2 Komentáre

  1. Maria

    Mala som jednu chybu, som dobrá!👍

    1. Ingrid (Autor článku)

      Gratulujem, Mária, to je naozaj vynikajúci výsledok! 😃

Napísať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Our website uses cookies. Do you agree with this? / Naša stránka používa cookie. Súhlasíte s tým? Info

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close