Archív autora: Ingrid

Ako to bolo s croissantom – Zaujímavosti z Viedne 8

Viedenčania si tento druh pečiva nielen s obľubou dávajú k raňajšej kávičke, ale zároveň sa aj chvália, že ho vymysleli ich predkovia. Nuž, podľa názvu by človek za krajinu pôvodu považoval skôr Francúzsko. Samozrejme, že Francúzi sú o tom presvedčení,… (ČÍTAŤ VIAC)

Dom takmer bez okien – Zaujímavosti z Viedne 7

Prechádzajúc sa po historickom centre Viedne človek obdivuje honosné, veľké paláce. Občas však môže natrafiť na budovu, ktorá akoby nezapadala do špaliera starých domov. Taká je napríklad administratívna budova oproti Štátnej opere. Pôvodne tu stál tiež palác, ale bol po… (ČÍTAŤ VIAC)

Pri stole s rakúskym cisárom

Predstavte si, že by ste sa narodili vo Viedni pred cca 200 rokmi, najlepšie v rodine niektorého významného šľachtického rodu alebo vysokého dôstojníka. Potom by ste mali šancu, aby vás k svojmu stolu z času na čas pozval samotný cisár…. (ČÍTAŤ VIAC)

Príbeh prvého vianočného stromčeka vo Viedni – Zaujímavosti z Viedne 6

Dnes si už Vianoce bez stromčeka ani nevieme predstaviť. V predvianočnom čase, keď sa celá Viedeň zahalí do sviatočnej atmosféry, sa po celom meste predávajú vianočné jedličky a ozdobené stromčeky nájdete pred radnicou a ďalšími pamätihodnosťami, v pasážach, múzeách i… (ČÍTAŤ VIAC)

Pistáciové slimáčiky
Pečieme na Vianoce

Neviem, ako vy, ale ja sa, čo sa týka vianočného pečenia, spolieham na klasiku. Viem, čo komu u nás doma chutí, a tak sa zameriavam na odskúšané rodinné recepty. Napriek tomu ale nezaškodí, keď človek raz za čas zaexperimentuje a… (ČÍTAŤ VIAC)

Karfiolové placky s bulgurom a quinoou

Pre základ tohto receptu som sa inšpirovala v časopise, ktorý vydáva obchodný reťazec Billa. Musela som sa pousmiať, lebo som si pritom spomenula, ako za socializmu niektorí demonštrovali to, že sa im podarilo vycestovať do Rakúska, čiže na vysnívaný Západ,… (ČÍTAŤ VIAC)

Najmenší dom – Zaujímavosti z Viedne 5

Myslím, že každý návštevník Viedne očakáva v tomto meste pompézne paláce a veľkolepé budovy. Však tak to aj je. Stačí sa prejsť po prepychovom bulvári Ringstrasse, ktorý mnohí označujú za jeden z najkrajších na svete. S výstavbou Ringstrasse sa začalo… (ČÍTAŤ VIAC)

Kamenné gule z tureckých kanónov – Zaujímavosti z Viedne 4

V 14. storočí sa dostali Osmania do Európy a keď v roku 1453 dobyli Konštantínopol, ukončili aj existenciu Byzantskej ríše. Po bitke pri Moháči, v ktorej zahynul uhorský kráľ Ľudovít II., sa v roku 1529 chceli zmocniť aj Viedne. Obliehanie… (ČÍTAŤ VIAC)

Cisárska servítka – Zaujímavosti z Viedne 3

Servítka – papierová či látková, je už dnes bežnou súčasťou nášho stolovania. Slovo servítka pochádza z francúzskeho výrazu, ktorý možno preložiť ako „malá pomocnica, malá slúžka“, dokonca aj anglické slovo „napkin“ má pôvod vo francúzštine – od slova nappe, čo… (ČÍTAŤ VIAC)

Our website uses cookies. Do you agree with this? / Naša stránka používa cookie. Súhlasíte s tým? Info

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close