RAKÚSKO-VIEDEŇ

Street art vo Viedni

Niekomu sa to páči, inému nie. Niekto v tom vidí umelecké dielo, iný to považuje len za čmáranice a vandalizmus. Pre mňa osobne – mnohé, hoc aj provokatívne, prejavy tohto mestského umenia sú omnoho zaujímavejšie než veľkoplošné billboardy vynukujúce nám… (ČÍTAŤ VIAC)

Kde vo Viedni nájdete symbolický neotesaný kameň?

Až budete v centre Viedne neďaleko Stephansdomu, vyhľadajte aj malú uličku Rauhensteingasse a zastavte sa pred vchodom do domu č. 3. Nad nádhernou drevenou bránou, ozdobenou geometrickými symbolmi, visí kameň. Meno ulice nie je náhodné, v preklade znamená: Ulica neopracovaného… (ČÍTAŤ VIAC)

Salzburg – na prechádzke medzi prírodou a architektúrou

Dnes sa vyhneme davu turistov, ktorí obliehajú historické centrum Salzburgu a vydáme sa spoločne na prechádzku, počas ktorej objavíme menej známe zákutia tohto romantického mesta a tiež využijeme niekoľko miest na to, aby sme sa pokochali pohľadom na panorámu Mozartovho… (ČÍTAŤ VIAC)

Omeleta s cícerom a bylinkami
Čo je „Schanigarten“?

Letné počasie – letná téma – letný recept! Len čo sa vo Viedni oteplí, po celom meste sa objavia letné záhrady pred kaviarňami a reštauráciami. Niekedy sú to len dva malé stolíky s minimálnym počtom stoličiek priamo na chodníku, od… (ČÍTAŤ VIAC)

Perfektný pohľad na Salzburg

Kedykoľvek keď som v Salzburgu, mesto ma láka k foteniu. Panoráma s množstvom striech, kostolných veží a kupol a nad tým všetkým pevnosť Hohensalzburg – tróniaca ako kráľovská koruna na zamatovej poduške – je úžasná za každého počasia, v každom… (ČÍTAŤ VIAC)

Polievka z medvedieho cesnaku a s mozzarellou
Národný park Donau-Auen

Jar – výnimočné ročné obdobie, keď sa k novému životu prebúdza celá príroda. Kostrbaté slnko zosiela na zem svoje prvé hrejivé lúče a tvár nám opäť pohládza svieži vánok. V záhradách rašia stromy a kvitnú kvety. Na trhu sa zjavuje… (ČÍTAŤ VIAC)

Veľkonočný pôst – Sledí šalát a ceremónia pokory

Na začiatku veľkonočného pôstu sa vo Viedni tradične konzumuje sledí šalát. Kým sa dostaneme k receptu na tento pokrm, pripomeňme si ešte jednu tradíciu, súvisiacu s obdobím pôstu, ktorú Habsburskí panovníci dodržiavali na znak svojej pokory. Bol to obrad umývania… (ČÍTAŤ VIAC)

U nás šišky, v Rakúsku Krapfen
Šišky s jahodovou penou

Podľa legendy, ktorá sa traduje v Rakúsku, bola raz jedna nešťastne zaľúbená kuchárka Cäcilia Krapf, ktorá namiesto do rúry hodila cesto pripravené na pečenie do rozpáleného tuku. Takto náhodne vraj vznikli šišky, ktoré sa podľa nej v Rakúsku nazývajú Krapfen…. (ČÍTAŤ VIAC)

Rakúsky prezident prijíma oficiálne návštevy v spálni!

Nie iba Amerika, aj Rakúsko má už svojho nového prezidenta. Inaugurácia sa konala včera, 26. januára. Rakúsky spolkový prezident Alexander Van der Bellen bude úradovať, podobne ako jeho predchodcovia, v bývalom imperiálnom paláci Hofburg. Hofburg bol sídlom najvýznamnejších osobností rakúskej… (ČÍTAŤ VIAC)