Bulharsko

Plovdiv – Na najdlhšej pešej ulici v Európe

Jedni tvrdia, že najdlhšia ulica pre peších sa nachádza vo francúzskom Bordeaux, iní si myslia, že na 1. mieste je Sainte-Catherine Street v Kodani. Plovdiv sa o toto prvenstvo uchádza tiež, tunajšia pešia ulica dosahuje dĺžku 1,75 km. Myslím si,… (ČÍTAŤ VIAC)

Plovdiv – Potulky po Starom meste

Predstavte si, že Plovdiv patrí do desiatky najstarších, dodnes obývaných miest na svete! Je dokonca starší ako Rím. Na základe nájdených predmetov každodennej potreby archeológovia potvrdili, že sa tu usídlili Tráci už v 4. tisícročí p.n.l.! V priebehu svojej dlhej… (ČÍTAŤ VIAC)

Plovdiv – Európske hlavné mesto kultúry 2019

Plovdiv – ako vôbec prvé mesto v Bulharsku – bolo pre rok 2019 vybraté za Európske hlavné mesto kultúry, spolu s talianskym mestom Matera. Pri tejto príležitosti vytvorilo lokálne Štúdio Punkt nové logo, pozostávajúce zo siedmich oblúkov, s ktorým sa… (ČÍTAŤ VIAC)

7 archeologických múzeí v Bulharsku, ktoré treba vidieť

7 archeologických múzeí

Po viacerých návštevách Bulharska mám fakt dojem, že hádam v každom čo len trošku väčšom bulharskom meste sa nachádza archeologické múzeum. Žiaden div, veď v Bulharsku stačí niekde začať kopať do zeme a takmer vždy sa nájdu nejaké stopy, hlavne… (ČÍTAŤ VIAC)

Gjuveč s vajcom a saturejkou (Bulharsko)

O bulharskej keramike, v ktorej si jedlo zachová vynikajúcu chuť sme si povedali v predchádzajúcom príspevku. Teraz ponúkame ešte jeden recept, ochutený saturejkou. Saturejka sa v bulharčine volá čubrica, a je to vlastne bulharská národná korenina, pretože nesmie chýbať v… (ČÍTAŤ VIAC)

Zapečená zelenina po bulharsky

Zapečená zelenina

Bulhari sú oddávna vychýrenými pestovateľmi zeleniny. Svoje umenie prenášali aj ďalej do sveta, napríklad v Bratislave pracovalo na začiatku 20. storočia okolo 300 Bulharov – záhradníkov. O zelenine si spievajú aj deti v bulharských škôlkach. Pesničku „Zelenčuci kojto ne jade,… (ČÍTAŤ VIAC)

​ Šopský šalát – Čo je meze?

Šopský šalát - Meze

Keď dostanete v akejkoľvek reštaurácii v Bulharsku do ruky jedálny lístok, istotne vás prekvapí, koľko strán je venovaných tzv. meze. Meze sa používa ako doplnok pri konzumácii alkoholických nápojov, ako razjadka (pokrm na rozjedenie), teda predjedlo, ktoré má svojimi aromaticko-chuťovými… (ČÍTAŤ VIAC)

Tarator – letná osviežujúca polievka

Tarator

Biely jogurt (po bulharsky kiselo mľako) Bulhari konzumujú každý deň, po celý život, v značných množstvách a rôznych formách. Najčastejšie ako prílohu k pokrmom, v lete aj ako nápoj – rozšľahaný a rozriedený vodou (airan) alebo ako osviežujúcu studenú polievku… (ČÍTAŤ VIAC)

Burgas – Kam sa vybrať na výlet? 2

Aj tentoraz niečo pre tých, ktorí sa chystajú na leto do Bulharska. Zatiaľ čo v prvej časti (ktorú nájdete tu ) sme sa venovali výletom za romantikou a prírodou, tentokrát sa zameriavame na históriu a mysticizmus spojený s kultúrou dávnych… (ČÍTAŤ VIAC)

Our website uses cookies. Do you agree with this? / Naša stránka používa cookie. Súhlasíte s tým? Info

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close