Niekto to rád zelené…
Caldo verde (Portugalsko)

Polievka patrí k najstarším vareným pokrmom v histórii ľudstva. Hoci sa už nikdy nedozvieme, komu ako prvému napadlo vyvárať vo vode rôzne ingrediencie, s istotou môžeme povedať, že sa pokrm vo forme polievky udomácnil na všetkých kontinentoch. Medzi najstaršie písomné… (ČÍTAŤ VIAC)

Tomar – V tajuplných útrobách templárskeho hradu

Práve sme sa ocitli na centrálnom Námestí republiky. Kocky z bieleho a čierneho vápenca sú úhľadne usporiadané do šachovnicového vzoru. Začína pršať, dažďové kvapky na kamenných dlaždičkách vytvárajú svoje vlastné vzory. Kráčame po šachovnici netušiac, že hlavnou figúrou v tejto… (ČÍTAŤ VIAC)

Opité hrušky vo víne (Portugalsko)

Tento dezert sme ochutnali na našom výlete v portugalskom meste Tomar, čo je síce malé mestečko na brehu rieky Nabao s počtom obyvateľov len 20 tisíc, ale napriek tomu je to jedno z najzaujímavejších miest v Portugalsku, pretože bolo kedysi… (ČÍTAŤ VIAC)

Papos de Anjo (Portugalsko)
Inšpirácia z nebies

Ak zavítate v Portugalsku do reštaurácie a otvoríte si jedálny lístok na strane s typickými portugalskými koláčikmi a dezertmi, môže sa vám stať, že sa aj preľaknete, či ste sa náhodou neocitli v nejakom stredovekom kláštore. Nájdete tam totiž také… (ČÍTAŤ VIAC)

Pútnické miesta

Je február 2016, ale v mysli sa ešte často vraciam do roku 2015. K najlepším zážitkom uplynulého roka určite patrí náš spoločný výlet so Zitou do Portugalska, v rámci ktorého sme navštívili aj tri významné pútnické miesta. Podľa wikipédie sa… (ČÍTAŤ VIAC)

Sigmund Freud a jeho gauč

Vieme, že Sigmund Freud prežil takmer celý svoj život vo Viedni. Vieme, že v roku 1933 pálili nacisti jeho knihy v Berlíne. Freud na to povedal: „Aké robíme pokroky! V stredoveku by ma upálili, dnes sa spokoja s tým, že… (ČÍTAŤ VIAC)

Jeden zimný deň v Trenčíne

Tak toto bola zima presne pred rokom. Bola som práve v Trenčíne. Biela prikrývka a zamrznuté cencúle dodávali Trenčianskemu hradu rozprávkové čaro. Sneh prikryl aj lavice na nádvorí. Do hradného dela sme si mohli sami uváľať snehové gule. Romantický pohľad… (ČÍTAŤ VIAC)

Pestrý zimný šalát s klíčkami
Klíčky v starovekom Egypte

Jednou z ingrediencií v našom recepte sú klíčky. Je to ako malý zázrak, že z tak drobného semiačka vyklíči dokonalá miniverzia dospelej rastlinky. Semená sa naklíčujú, aby sa mohli jesť surové. Klíčky totiž obsahujú veľa fytochemických látok a sú bohaté… (ČÍTAŤ VIAC)

Our website uses cookies. Do you agree with this? / Naša stránka používa cookie. Súhlasíte s tým? Info

Nastavenia cookies na tejto web stránke sú nastavené na "Povoliť cookies", aby sme vám maximálne uľahčili jej prezeranie. Ak budete pokračovať v používaní tohto webu bez zmeny nastavenia súborov cookie alebo kliknete na tlačítko "OK", potom nám k tomu dávate súhlas.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "OK" below then you are consenting to this.

OK