Omeleta s cícerom a bylinkami
Čo je „Schanigarten“?

Letné počasie – letná téma – letný recept! Len čo sa vo Viedni oteplí, po celom meste sa objavia letné záhrady pred kaviarňami a reštauráciami. Niekedy sú to len dva malé stolíky s minimálnym počtom stoličiek priamo na chodníku, od… (ČÍTAŤ VIAC)

Perfektný pohľad na Salzburg

Kedykoľvek keď som v Salzburgu, mesto ma láka k foteniu. Panoráma s množstvom striech, kostolných veží a kupol a nad tým všetkým pevnosť Hohensalzburg – tróniaca ako kráľovská koruna na zamatovej poduške – je úžasná za každého počasia, v každom… (ČÍTAŤ VIAC)

Risi e bisi – Na sv. Marka ryžu!

Ak ste sa v Benátkach osobne alebo aspoň prostredníctvom nášho predchádzajúceho článku prešli po vychýrenom trhovisku Merchato di Rialto, určite vás napadne, že hlavnú úlohu v benátskej kuchyni zohrávajú frutti di mare – dary mora. Avšak legendárny pokrm, ktorý sa… (ČÍTAŤ VIAC)

Mercato di Rialto – fotočlánok

Mercato di Rialto, Venezia, Benátky

Hoci srdcom Benátok je nepochybne námestie sv. Marka, obchodným centrom je už vyše tisícročie Rialto. Meno získalo odvodením od vysokého brehu – Rivo altus. Okrem najkrajšieho mostu renesačného Talianska sa tu nachádza aj hlavné mestské trhovisko Mercato di Rialto. Rozdelené… (ČÍTAŤ VIAC)

Uši – špecialita zo Štramberka

„Hezký, dobrý den!“, ozve sa na druhej strane aparátu a vy si v prvom momente pomyslíte, že vám niekto praje nielen dobrý, ale aj pekný deň. Až o chvíľku vám dôjde, že hovoríte s pánom, ktorý sa volá Hezký… 🙂… (ČÍTAŤ VIAC)

Sigiriya – kráľovská rezidencia v oblakoch

Nie je to obyčajná skala. Vidno ju už z ďaleka. Zasadená do zelenej divej prírody ako osmička zub do ďasna… Prístup cez záhrady Keď sme dorazili do areálu, slnko, ktoré sa u nás doma ešte len zobúdzalo, vysielalo spoza skaly… (ČÍTAŤ VIAC)

Hercegovina – kam sa vybrať, ak…

1. … ak máte radi mystické miesta Nekropola Radimlja (3 km od mestečka Stolac) – so stredovekými náhrobnými kameňmi (stećci) bogomilov. Bogomilstvo bolo hnutie, ktoré vzniklo v 10. storočí v Bulharsku a odtiaľ sa rozšírilo na celý Balkán. Jeho prívrženci… (ČÍTAŤ VIAC)

Jar na obrazoch i na tanieri
Rebarborový nákyp

Jar prináša nielen viac možností na obohatenie nášho jedálnička, ale toto výnimočné ročné obdobie učarovalo aj mnohým básnikom a spisovateľom. O jari sa často spieva v piesňach a na svojich plátnach ju zvečnili svetoví maliari. Spomeňme aspoň impresionistov, nemeckého maliara… (ČÍTAŤ VIAC)

Polievka z medvedieho cesnaku a s mozzarellou
Národný park Donau-Auen

Jar – výnimočné ročné obdobie, keď sa k novému životu prebúdza celá príroda. Kostrbaté slnko zosiela na zem svoje prvé hrejivé lúče a tvár nám opäť pohládza svieži vánok. V záhradách rašia stromy a kvitnú kvety. Na trhu sa zjavuje… (ČÍTAŤ VIAC)