Sigiriya – kráľovská rezidencia v oblakoch

Nie je to obyčajná skala. Vidno ju už z ďaleka. Zasadená do zelenej divej prírody ako osmička zub do ďasna… Prístup cez záhrady Keď sme dorazili do areálu, slnko, ktoré sa u nás doma ešte len zobúdzalo, vysielalo spoza skaly… (ČÍTAŤ VIAC)

Hercegovina – kam sa vybrať, ak…

1. … ak máte radi mystické miesta Nekropola Radimlja (3 km od mestečka Stolac) – so stredovekými náhrobnými kameňmi (stećci) bogomilov. Bogomilstvo bolo hnutie, ktoré vzniklo v 10. storočí v Bulharsku a odtiaľ sa rozšírilo na celý Balkán. Jeho prívrženci… (ČÍTAŤ VIAC)

Jar na obrazoch i na tanieri
Rebarborový nákyp

Jar prináša nielen viac možností na obohatenie nášho jedálnička, ale toto výnimočné ročné obdobie učarovalo aj mnohým básnikom a spisovateľom. O jari sa často spieva v piesňach a na svojich plátnach ju zvečnili svetoví maliari. Spomeňme aspoň impresionistov, nemeckého maliara… (ČÍTAŤ VIAC)

Polievka z medvedieho cesnaku a s mozzarellou
Národný park Donau-Auen

Jar – výnimočné ročné obdobie, keď sa k novému životu prebúdza celá príroda. Kostrbaté slnko zosiela na zem svoje prvé hrejivé lúče a tvár nám opäť pohládza svieži vánok. V záhradách rašia stromy a kvitnú kvety. Na trhu sa zjavuje… (ČÍTAŤ VIAC)

21. marec – Do videnia v Perzepolise!

Je 21. marec roku – dajme tomu – 499 pred naším letopočtom. V Perzepolise sa pripravuje oslava Nového roka – Nowruz. Na 111 schodoch oboch krídel slávnostného schodišťa sa zhromažďujú delegácie, aby pozdravili svojho kráľa Dareia I. a odovzdali mu… (ČÍTAŤ VIAC)

Buchara – obchodný duch stále ožíva

Prechádzka po uličkách starého mesta v nás navodila atmosféru dávnych čias, keď sa tu čulo obchodovalo. Z pôvodných deviatich zakrytých bazárov (toki) ostali len tri. Ich brány boli také veľké, aby cez ne bez problémov prešli karavány s niekoľkými ťavami…. (ČÍTAŤ VIAC)

Buchara – dôležitá križovatka na Hodvábnej ceste

Do Buchary sme cestovali s naším ospalým šoférom. Celou cestou sme sa snažili udržiavať s ním dialóg, pretože akonáhle nastala trochu dlhšia pauza, oči mu začali podozrivo klipkať. Keď nás vozil v Samarkande po pamiatkach, vždy keď sme sa vrátili… (ČÍTAŤ VIAC)

Veľkonočný pôst – Sledí šalát a ceremónia pokory

Na začiatku veľkonočného pôstu sa vo Viedni tradične konzumuje sledí šalát. Kým sa dostaneme k receptu na tento pokrm, pripomeňme si ešte jednu tradíciu, súvisiacu s obdobím pôstu, ktorú Habsburskí panovníci dodržiavali na znak svojej pokory. Bol to obrad umývania… (ČÍTAŤ VIAC)

8 klenotov Samarkandu, ktoré treba vidieť

Keď nás neskoro v noci čakal na železničnej stanici v Samarkande šofér s mikrobusom, netušili sme, že je to medveď, ktorého sme práve zobudili zo zimného spánku. Ráno sa po ňom zľahla zem. Po hodine meškania nám ho telefonicky pomohli… (ČÍTAŤ VIAC)