Tomar – V tajuplných útrobách templárskeho hradu

Práve sme sa ocitli na centrálnom Námestí republiky. Kocky z bieleho a čierneho vápenca sú úhľadne usporiadané do šachovnicového vzoru. Začína pršať, dažďové kvapky na kamenných dlaždičkách vytvárajú svoje vlastné vzory. Kráčame po šachovnici netušiac, že hlavnou figúrou v tejto… (ČÍTAŤ VIAC)

Opité hrušky vo víne (Portugalsko)

Tento dezert sme ochutnali na našom výlete v portugalskom meste Tomar, čo je síce malé mestečko na brehu rieky Nabao s počtom obyvateľov len 20 tisíc, ale napriek tomu je to jedno z najzaujímavejších miest v Portugalsku, pretože bolo kedysi… (ČÍTAŤ VIAC)

Papos de Anjo (Portugalsko)
Inšpirácia z nebies

Ak zavítate v Portugalsku do reštaurácie a otvoríte si jedálny lístok na strane s typickými portugalskými koláčikmi a dezertmi, môže sa vám stať, že sa aj preľaknete, či ste sa náhodou neocitli v nejakom stredovekom kláštore. Nájdete tam totiž také… (ČÍTAŤ VIAC)

Pútnické miesta

Je február 2016, ale v mysli sa ešte často vraciam do roku 2015. K najlepším zážitkom uplynulého roka určite patrí náš spoločný výlet so Zitou do Portugalska, v rámci ktorého sme navštívili aj tri významné pútnické miesta. Podľa wikipédie sa… (ČÍTAŤ VIAC)

Sigmund Freud a jeho gauč

Vieme, že Sigmund Freud prežil takmer celý svoj život vo Viedni. Vieme, že v roku 1933 pálili nacisti jeho knihy v Berlíne. Freud na to povedal: „Aké robíme pokroky! V stredoveku by ma upálili, dnes sa spokoja s tým, že… (ČÍTAŤ VIAC)

Jeden zimný deň v Trenčíne

Tak toto bola zima presne pred rokom. Bola som práve v Trenčíne. Biela prikrývka a zamrznuté cencúle dodávali Trenčianskemu hradu rozprávkové čaro. Sneh prikryl aj lavice na nádvorí. Do hradného dela sme si mohli sami uváľať snehové gule. Romantický pohľad… (ČÍTAŤ VIAC)

Pestrý zimný šalát s klíčkami
Klíčky v starovekom Egypte

Jednou z ingrediencií v našom recepte sú klíčky. Je to ako malý zázrak, že z tak drobného semiačka vyklíči dokonalá miniverzia dospelej rastlinky. Semená sa naklíčujú, aby sa mohli jesť surové. Klíčky totiž obsahujú veľa fytochemických látok a sú bohaté… (ČÍTAŤ VIAC)

Húsavík – Veľrybia hra na skrývačku

K najmalebnejším miestam na Islande určite patrí záliv Skjálfandi s mestečkom Húsavík. Medzi malými oplechovanými domčekmi ponatieranými rôznymi farbami dominuje štíhla veža secesného dreveného kostola Húsavíkurkirkja. Na oltárnom obraze v kostole je výjav o vzkriesení Lazara, jeho dej sa odohráva… (ČÍTAŤ VIAC)